kulinarische Events

Grillfest für Gruppen

In gemütlicher Atmosphäre mit Lagerfeuer bietet Ihnen unser Grillmeister verschiedene Salate, ein Steak, eine Bratwurst und eine Bulette an.
(Geflügel, Gemüsespieße auf Anfrage)

Hausschlachtevesper

zum Frühstück, Mittag oder Abend (Buffet)
Mit selbst hergestellten Hackepeter, Rotwurst, Leberwurst, Bratwurst und Harzkäse mit Schmalz

Mai – Juni: Spargelessen

Spargel, Schnitzel, Spiegelei oder Leberkäse
mit Petersilienkartoffeln oder Kroketten,
Soße Hollandaise oder zerlassene Butter

Oktober – November

z. B. Grünkohl mit Pertersilienkartoffeln,
Kasslerfleisch oder Harzer-Bregenwust
oder Eisbein mit Sauerkraut, nach Absprache